Top Brisket Bovino Congelado Black Angus Aprox. 1,620kg

Marca: VPJ-Código: 100339

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R$ 84,98
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Vendido e entregue por Carrefour

Características
DescriçãoDe textura mais firme e uma boa camada de gordura o Top Brisket Bovino é indicado para preparos de cozidos, caldos, assados na panela. No churrasco deve ser assado com bastante calor e por várias horas.
Tipo da CarneBovina
Quantidade na Embalagem1 Unidade
EmbalagemPacote
PesoAprox. 1,620kg 100614
ConservaçãoManter refrigerado ou congelado.
O Brisket bovino nada mais é do que o peito do boi, de modo geral é mais utilizada no cozimento na pressão ou em sopas. No EUA seu preparo passa maior parte do processo em defumação. Uma carne rígida porem muito saborosa quando bem preparada!