Arroz Parboilizado Guacira Tipo 1 Pacote 1kg

Cuidadosamente preparado na indústria para manter os grãos cheios de nutrientes o Arroz Parboilizado Guacira é feito em 3 etapas que não levam nenhum composto químico. • Na primeira etapa, o arroz é cozido em sua própria casca, fazendo com que as vitaminas e sais minerais que se encontram na película e germe penetrem no grão. • Depois, os grãos passam pelo processo de gelatinização, onde ocorre uma alteração na estrutura do amido que deixa o grão mais compacto e fixa melhor as vitaminas e sais minerais em seu interior. • Por último, o arroz é seco, descascado, polido e selecionado eletronicamente.