Esta geleia da marca St Dalfour combina maçãs (≈ 51% de maçã segundo ficha técnica) de origem UE, com concentrados de suco de uva e de tâmaras, pectina de fruta, suco de limão e canela. O produto utiliza uma receita tradicional francesa, onde as frutas são cozidas suavemente para preservar o sabor natural, e o doce é obtido apenas por meio de sucos de fruta e uva (não açúcar de cana) para um perfil mais natural.