Bacalhau Desfiado Macrocepha Riberalves Bandeja 1kg

O bacalhau é um peixe voraz que vive nos mares árticos e chega a medir 2 metros de comprimento. Pesca-se de janeiro a abril, na altura da desova, nos mares da Islândia, Noruega e Rússia. Come-se maioritariamente salgado; sob esta forma, constitui um alimento popularíssimo e altamente nutritivo.