O Coração da Alcatra Masterboi tem sabor acentuado e fibras curtas, deixam a carne muito macia. O Coração de Alcatra Masterboi é excelente para bifes, churrasco,grelados. Este corte você também encontra na versão porcionada.
| Tipo da Carne | Bovina |
| Quantidade na Embalagem | 1 Unidade |
| Peso | Aprox. 1,2kg |