Semana da Limpeza - 23 a 29-maio
AçougueCarne BovinaCarne BovinaStrogonof Coxão Mole Aprox. 600g

Strogonof Coxão Mole Aprox. 600g

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O Coxão Mole é a parte localizada na parte traseira do boi, é uma carne com nervos e gorduras, muito macia, também conhecida como chã de dentro. No corte para strogonof são feitas pequenas tiras para dar mais sabor ao seu prato.
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