O Dia das Mães é uma ocasião perfeita para homenagear e demonstrar todo o carinho para essas mulheres tão especiais na nossa vida. Seja em um café da manhã caprichado, ou em um almoço ou jantar especial, preparar uma refeição para essa data é uma forma afetuosa de comemorar e criar lembranças.

Pensando nisso, reunimos receitas práticas e saborosas para fazer no Dia das Mães e surpreender quem você ama, utilizando ingredientes de qualidade, muitos deles importados e exclusivos. Confira!

Receitas de café da manhã para o Dia das Mães

Começar o Dia das Mães com um café da manhã especial é uma forma simples e cheia de carinho de transformar a data em um momento ainda mais memorável. 

Entre as melhores receitas para o Dia das Mães nesse momento do dia, vale apostar em combinações que misturam itens doces e salgados, como panquecas, croissants recheados, waffles e ovos mexidos cremosos.

Para deixar tudo ainda mais especial, os ingredientes fazem diferença. Produtos importados e exclusivos, como geleias, chocolates, biscoitos finos, maple syrup, azeites, queijos e cafés diferenciados ajudam a elevar preparos simples e trazem o toque mais especial que a data merece.

Receita de Panquecas

As panquecas são uma ótima escolha para um café da manhã de Dia das Mães, porque são fáceis de preparar, ficam bonitas na mesa e combinam com diferentes coberturas. 

Para deixar o preparo ainda mais especial, você pode servir com maple syrup, frutas frescas e outros itens diferenciados.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 3/4 de xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• manteiga para untar
• Xarope de Maple Original Hungry Jack, frutas ou geleia de frutas vermelhas para servir

 

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Acrescente o ovo, o leite e a manteiga derretida e mexa até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de manteiga.
4. Coloque pequenas porções da massa e cozinhe até surgirem bolhas na superfície.
5. Vire e deixe dourar do outro lado.
6. Sirva empilhadas, com maple syrup, frutas ou geleia.

Receita de Croissants recheados

Os croissants recheados são perfeitos para trazer um toque sofisticado ao café da manhã de Dia das Mães. Eles podem ser preparados com recheios doces ou salgados, o que ajuda a variar a mesa sem complicar o preparo.

Ingredientes

• 4 croissants  ou mini croissant prontos
• 150 g de queijo fatiado (opção salgada)
• 120 g de presunto ou peito de peru fatiado  (opção salgada)
• 2 colheres de sopa de requeijão ou cream cheese  (opção salgada)
• Doce de leite argentino Member’s Mark ou Creme de Avelã com Cacau Member’s Mark (opção doce)
• Morango, banana ou outra fruta da sua preferência (opção doce)

 

Modo de preparo

1. Corte os croissants ao meio, sem separar completamente as partes.
2. Espalhe o requeijão ou cream cheese (opção salgada), ou o doce de leite ou creme de avelã (opção doce), na parte interna.
3. Recheie com queijo, presunto ou peito de peru (opção salgada), ou morango, banana ou outras frutas da sua preferência (opção doce).
4. Se desejar servir quente, leve ao forno preaquecido por alguns minutos.
5. Sirva em seguida.

Receita de Waffles

Os waffles são uma opção deliciosa para quem quer montar um café da manhã de Dia das Mães com aparência especial. Eles combinam muito bem com frutas, caldas, geleias e até chocolates, criando uma apresentação mais caprichada.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/3 de xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de essência de baunilha, opcional
• manteiga para untar a máquina
• Mel Flores Silvestres Member’s Mark, Geleia de Frutas Vermelhas Member’s Mark, Xarope de Maple Original Hungry Jack, Calda Sabor Chocolate Syrup Hersheys ou frutas da sua preferência para servir

 

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Acrescente os ovos, o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
3. Misture até obter uma massa uniforme.
4. Aqueça a máquina de waffles e unte levemente com manteiga.
5. Coloque a massa e asse conforme o tempo indicado pelo aparelho.
6. Sirva com frutas, geleia, mel, chocolate ou maple syrup.

Receita de Ovos mexidos cremosos

Os ovos mexidos cremosos são uma opção simples, elegante e muito versátil para um café da manhã especial de Dia das Mães. Eles combinam com pães, croissants, torradas e até saladas leves, ajudando a equilibrar a mesa entre doces e salgados.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de creme de leite ou leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• cebolinha picada (opcional)

 

Modo de preparo

1. Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com o creme de leite ou leite.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo.
4. Despeje os ovos e mexa delicadamente com uma espátula.
5. Continue mexendo em fogo baixo até os ovos ficarem cozidos, mas ainda bem cremosos.
6. Finalize com cebolinha, se quiser, e sirva imediatamente.

Receita para almoço ou jantar de Dia das Mães

Depois de um café da manhã caprichado, o almoço ou jantar pode ser o grande momento da celebração do Dia das Mães. Essa é uma ótima oportunidade para preparar pratos mais elaborados, montar uma mesa bonita e reunir a família em torno de comidas que trazem todo o afeto que a celebração merece.

Na hora de escolher as receitas para o almoço do Dia das Mães, vale apostar em preparos que tenham boa apresentação e que permitam usar ingredientes diferenciados, como azeites, queijos, massas e outros produtos exclusivos e importados. 

Assim, até pratos clássicos ganham um ar mais especial e ajudam a transformar a data em uma experiência ainda mais marcante.

A seguir, veja três sugestões de receitas para um almoço de Dia das Mães que equilibram praticidade, sabor e apresentação.

Receita de Risoto de cogumelos

O risoto de cogumelos é uma ótima escolha para o almoço ou jantar de Dia das Mães, porque tem apresentação elegante, textura cremosa e sabor marcante. Além disso, é uma receita que combina muito bem com ingredientes especiais, como arroz próprio para risoto, azeites e queijos importados.

Ingredientes

• 1 xícara de Arroz Risoto Itália Member’s Mark
• Azeite de Oliva Extravirgem Member’s Mark a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200 g de Champignons Fatiados Member’s Mark
• 1/2 xícara de vinho branco (opcional)
• 1 litro de caldo de legumes quente
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha picada para finalizar

 

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite com a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente os cogumelos e cozinhe por alguns minutos.
3. Adicione o arroz e mexa bem.
4. Se quiser, junte o vinho branco e deixe evaporar.
5. Vá adicionando o caldo quente aos poucos, mexendo sempre.
6. Continue o processo até o arroz ficar cozido e cremoso.
7. Desligue o fogo, misture o parmesão e ajuste o sal e a pimenta.
8. Finalize com salsinha e sirva imediatamente.

Receita de massa ao molho de queijos

Uma boa massa ao molho de queijos também é uma escolha certeira para um almoço ou jantar especial. É um prato que agrada diferentes paladares e que pode ganhar ainda mais destaque quando preparado com queijos de boa qualidade e uma finalização bem feita.

Ingredientes

• 500 g de massa de sua preferência
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 100 g de queijo muçarela ralado
• 80 g de queijo parmesão ralado
• 80 g de queijo gorgonzola ou outro queijo de sabor mais intenso
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• noz-moscada, opcional

 

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa em água com sal até ficar al dente.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho rapidamente.
3. Acrescente o creme de leite e o leite e misture bem.
4. Adicione os queijos aos poucos, mexendo até formar um molho cremoso.
5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, se quiser.
6. Misture a massa ao molho e sirva em seguida.

Receita de filé ao molho de vinho

Para quem quer um prato principal com mais presença no almoço ou jantar de Dia das Mães, o filé ao molho de vinho é uma excelente opção. Ele combina muito bem com arroz, purê, legumes ou massas e traz um toque mais refinado para a refeição.

Ingredientes

• 4 medalhões ou filés de carne bovina
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Azeite de Oliva Extravirgem Member’s Mark a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de vinho tinto
• 1/2 xícara de caldo de carne
• 1 colher de chá de farinha de trigo para engrossar (opcional)
• salsinha para finalizar

 

Modo de preparo

1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite com 1 colher de manteiga e sele os filés dos dois lados até o ponto desejado. Reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o restante da manteiga, a cebola e o alho e refogue.
4. Acrescente o vinho tinto e o caldo de carne e cozinhe até reduzir.
5. Se quiser um molho mais encorpado, adicione um pouco de farinha diluída em água.
6. Volte os filés para a frigideira rapidamente para incorporar o sabor do molho.
7. Finalize com salsinha e sirva em seguida.

 

Garanta os ingredientes perfeitos para essa receita no Sam’s Club

Para preparar receitas especiais no Dia das Mães, escolher bons ingredientes faz toda a diferença no sabor, na apresentação e na experiência à mesa. E o Sam’s Club é o lugar ideal para encontrar tudo o que você precisa para transformar essa data em um momento ainda mais gostoso e memorável.

No clube, é possível encontrar uma seleção de produtos importados e exclusivos que ajudam a tornar as receitas em pratos ainda mais saborosos. Queijos, azeites, massas, chocolates, geleias, molhos, vinhos e outros ingredientes especiais fazem parte dessa seleção de itens feita por uma equipe especializada.

Assim, fica mais fácil montar um cardápio completo para o Dia das Mães com receitas deliciosas e ingredientes exclusivos. Então não perca tempo, torne-se sócio e aproveite todas as vantagens de fazer parte do maior clube de compras do Brasil.

 

 

Leia também:

Café da manhã americano: O que é e como fazer

Comidas típicas do Chile: Confira 5 receitas

Gastronomia espanhola: Conheça pratos típicos da Espanha e descubra como prepará-los