Semana da Limpeza - 23 a 29-maio
AçougueCarne BovinaCarne BovinaBife Ancho Resfriado Member's Mark Aprox. 1,2kg

Bife Ancho Resfriado Member's Mark Aprox. 1,2kg

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o Bife de Ancho é o corte retirado da parte traseira do contra-filé, sendo a gordura encontrada no meio da peça, por isso na hora do preparo para se obter uma carne mais macia, o ideal é prepará-la em fogo alto. Dica: Prepare o corte com mais ou menos 2cm de espessura, em torno de 300g, para equilibrar a maciez da carne.
R$ 81,09
Preço/Kg R$ 67,58
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