O queijo Minas Frescal Quatá se destaca pela sua textura macia e sabor suave, com baixa acidez e sal na medida certa. Ele é conhecido por ser bonito, desmanchar na boca e ter um aroma limpo. Além disso, é um queijo fresco, com alta umidade e baixa gordura, o que o torna uma opção mais leve. produto premiado com selo Ouro na pesquisa " Palador testou 2025" promovido pelo estadão.