Queijo Gorgonzola Regina Pacote Aprox. 300g

QUEIJO GORGONZOLA. É uma variedade de queijo azul originário da localidade de Gorgonzola, nos arredores de Milão, na Itália. A sua massa é cremosa, tem um sabor agradável, um aroma e paladar relativamente intensos. O queijo tipo Gorgonzola brasileiro caracteriza-se por maturação com Penicillium roqueforti, que confere aos queijos seus veios azulados. Por isso, faz parte da família dos queijos azuis ou queijos de mofo azul.