Pedra de Sal Rosa do Himalaia Br Spices 5Kg

A Pedra de Sal Rosa do Himalaia de 5 kg é uma peça de sal mineral natural, usada como base de cozimento/grelha ou como tábua de apresentação de alimentos. Sua composição inclui sal (cloreto de sódio) e diversos minerais traços como ferro, magnésio, potássio, que conferem sua coloração rosa característica. Com essa pedra, é possível grelhar carnes, peixes e vegetais sem a necessidade de adicionar sal extra ou óleo, já que parte do sal da pedra se transfere aos alimentos conforme o preparo. A pedra retém bem o calor, permitindo uma cocção uniforme. Quando utilizada fria, serve como tábua ou base para servir alimentos crus (carpaccio, sushi etc.), valorizando apresentação. Medidas típicas: cerca de 30 cm de comprimento × 20 cm de largura × ~4‑5 cm de espessura para peças nessa faixa de peso. Deixe seu prato perfeitamente temperado com a Pedra de Sal Rosa do Himalaia. O sal é absorvido ao longo do cozimento de acordo com a textura do alimento. Com a pedra é possível selar e grelhar cortes de carnes e vegetais com a finalização dourada e sem adição de óleo.