Queijo Prato Esférico Regina Aprox. 1,800kg
Descrição
É um queijo amarelo de consistência semi dura muito apreciado em diversas partes do Brasil. Comercialmente, vem em formato esférico e envolvido por uma casca de cor rósea a vermelha, que evita a contaminação por bactérias. Muito usado em tábuas de queijo pelo sabor ligeiramente adocicado e a cor interessante da casca, além de combinar com diferentes vinhos.
Informações do produto
| Peso | Aprox. 1,800kg |
| Quantidade na Embalagem | 1 Unidade |
| Ingredientes | Leite pasteurizado, sal sem iodo, fermento láctico, cloreto de cálcio, coalho, corante urucum. Para os queijos Gouda, Edam e Esférico: corante fucsina na casca. |