{"id":3462,"date":"2026-03-31T15:19:49","date_gmt":"2026-03-31T18:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samsclub.com.br\/blog\/?p=3462"},"modified":"2026-03-31T15:19:49","modified_gmt":"2026-03-31T18:19:49","slug":"receita-de-peru-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samsclub.com.br\/blog\/comer-e-beber\/receitas\/receita-de-peru-de-natal\/","title":{"rendered":"Receita de peru de Natal"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">O peru \u00e9 um dos grandes protagonistas da ceia, e j\u00e1 \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o na mesa de muitas fam\u00edlias brasileiras na noite de Natal. Al\u00e9m de saborosa, essa ave <\/span><b>combina com diversos temperos, recheios e acompanhamentos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, permitindo varia\u00e7\u00f5es que agradam a diferentes paladares.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Apesar de parecer um prato sofisticado, preparar uma receita de peru de Natal pode ser mais simples do que se imagina. Com os ingredientes certos, um bom tempo de marinada e o preparo adequado, \u00e9 poss\u00edvel obter uma carne <\/span><b>suculenta, macia e muito saborosa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Neste conte\u00fado, voc\u00ea vai aprender uma receita pr\u00e1tica e deliciosa de peru de Natal. Confira.<\/span><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Receita de peru de Natal<\/span><\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>Rendimento<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">10 a 12 pessoas<\/span><\/td>\n<td><b>Tempo de preparo<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30 minutos + marinada<\/span><\/td>\n<td><b>Tempo de cozimento<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">3 a 4 horas<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 peru inteiro (aprox. 4 a 5 kg), descongelado<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 dentes de alho amassados<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cebola grande picada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Suco de 2 lim\u00f5es ou 1 x\u00edcara de <\/span><a href=\"https:\/\/www.samsclub.com.br\/vinho-branco-portugues-vinho-verde-casal-garcia-750ml-5601096201309\/p\"><span style=\"font-weight: 400;\">vinho branco<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> seco<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 x\u00edcara de <\/span><a href=\"https:\/\/www.samsclub.com.br\/manteiga-com-sal-members-mark-500g-7891737170950\/p\"><span style=\"font-weight: 400;\">manteiga<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ou margarina em temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 colheres (sopa) de <\/span><a href=\"https:\/\/www.samsclub.com.br\/azeite-de-oliva-extravirgem-members-mark-1l-7891737987510\/p\"><span style=\"font-weight: 400;\">azeite<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ervas frescas ou secas a gosto (alecrim, tomilho, s\u00e1lvia)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 x\u00edcara de caldo de legumes ou frango<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Legumes para o fundo da assadeira (cenoura, cebola e batata)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Utens\u00edlios necess\u00e1rios<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Assadeira grande com grade ou fundo alto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tigela para a marinada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Papel-alum\u00ednio<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Faca afiada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pincel culin\u00e1rio<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Forno<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Modo de preparo<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Prepare a marinada<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: em uma tigela, misture o alho, a cebola, o suco de lim\u00e3o (ou vinho), o azeite, o sal, a pimenta e as ervas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Tempere o peru<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: espalhe a marinada por toda a ave, inclusive sob a pele do peito, para garantir mais sabor e sucul\u00eancia.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Marine<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: cubra o peru e leve \u00e0 geladeira por, no m\u00ednimo, 12 horas (o ideal \u00e9 24 horas), virando na metade do tempo para absorver melhor os temperos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: aque\u00e7a a 180 \u00b0C.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Monte a assadeira<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: disponha os legumes no fundo, coloque o peru por cima e acrescente o caldo na assadeira.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Asse coberto<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: cubra com papel-alum\u00ednio e leve ao forno por cerca de 2 horas, regando o peru com o caldo da assadeira a cada 30 minutos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Doure<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: retire o papel-alum\u00ednio, pincele a manteiga por toda a superf\u00edcie do peru e volte ao forno por mais 1 a 2 horas, at\u00e9 a pele ficar dourada e a carne atingir o ponto ideal.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Descanse e sirva<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: retire do forno e deixe o peru descansar por cerca de 15 minutos antes de fatiar.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><\/h2>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Encontre tudo que voc\u00ea precisa para preparar essa receita no Sam\u2019s Club<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Preparar uma receita de peru de Natal deliciosa n\u00e3o precisa ser complicado, nem pesar no or\u00e7amento. Com um bom planejamento e os ingredientes certos, \u00e9 poss\u00edvel montar uma ceia completa e saborosa com praticidade e economia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No <\/span><a href=\"https:\/\/www.samsclub.com.br\/\"><b>Sam\u2019s Club<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, voc\u00ea encontra todos os itens necess\u00e1rios para essa receita em um s\u00f3 lugar, desde o peru, temperos, manteiga, azeite e vinhos para a marinada at\u00e9 acompanhamentos e ingredientes para completar a ceia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, o clube oferece produtos de qualidade, marcas importadas, op\u00e7\u00f5es exclusivas da linha <\/span><a href=\"https:\/\/www.samsclub.com.br\/members-mark\"><b>Member\u2019s Mark<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e embalagens econ\u00f4micas, que garantem melhor custo-benef\u00edcio para quem vai receber a fam\u00edlia inteira.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se torne s\u00f3cio e aproveite todas as vantagens de fazer parte do maior clube de compras do Brasil.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sejasocio.samsclub.com.br\/index.php\/assine-agora-o-sams\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=banner\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2991\" src=\"https:\/\/wstatics.samsclub.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/c6f0a355-banner-blog-sams.webp\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"110\" srcset=\"https:\/\/wstatics.samsclub.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/c6f0a355-banner-blog-sams.webp 750w, https:\/\/wstatics.samsclub.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/c6f0a355-banner-blog-sams.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O peru \u00e9 um dos grandes protagonistas da ceia, e j\u00e1 \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o na mesa de muitas fam\u00edlias brasileiras na noite de Natal. 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