Queijo Prato Scala Peça Aprox. 3kg

Originalidade e versatilidade na mesa dos brasileiros. Acredita-se que por volta de 1920, o queijo prato tenha sido criado no Sul de Minas Gerais por colonos dinamarqueses na tentativa de replicar os queijos Danbo e Tybo, típicos de seu país. No lugar, criaram um delicioso queijo de sabor suave, esférico e chato, que pela aparência acabou sendo chamado de prato.